湯渣再生術(中日)如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
《湯渣再生術》的作者柏菲思在一次喝完湯之後忽發奇想：「可不可以將食之無味，棄之可惜的湯渣循環再煮成美味的菜餚？」然後，她便動手創作出由十三款湯水的湯渣衍生而成的三十二款美食！如果下次喝完了湯，不想單調地將那塊煲湯瘦肉蘸豉油吃，那就不妨試試作者柏菲思的建議，為卑微的湯渣動一次再生之術！全書中日對照。
須知：
作者： 柏菲思
新功能介紹- 出版社：星島
新功能介紹 - 出版日期：2014/12/11
- 語言：繁體中文
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